Star Glam Cirebon :

Tips Dapur: Resep Crepes Cokelat, Camilan Gurih Untuk Hidangan Di Semua Waktu

#

(FOTO: instagram)

Camilan ini yang satu ini cocok untuk jadi menu makanan di semua waktu, mulai dari sarapan, makan siang, dan hidangan penutup. Camilan tersebut ialah Crepes, yang bisa anda olah atau sajikan dengan mengisi krim, buah segar, selai coklat, mentega, atau gula bubuk.

Jika anda ingin membuat crepes cokelat, bahan yang digunakan sama dengan crepes biasa namun anda tambahan bahan lainnya yakni Kakao bubuk atau cokelat bubuk tanpa gula.

Untuk mengimbangi rasa pahit anda bisa menggunakan gula, rasa yang dihasilkan pun akan semakin nikmat.

Bahan-bahan:

-          4 butir telur

-          1 cangkir susu cair dingin

-          165 ml air dingin

-          210 gram tepung terigu serbaguna

-          45 gram kakao bubuk tanpa pemanis

-          3 sdm gula pasir

-          1/4 sdt garam

-          1 sdt vanili

-          3 sdm mentega

Proses Pembuatan:

1.       Masukkan telur, air, susu, tepung, cokelat bubuk, gula, garam, dan vanili ke dalam blender dan proses hingga halus.

2.       Tambahkan mentega dan aduk lagi selama beberapa detik, lalu diamkan adonan selama 15 menit.

3.       Siapkan teflon lalu panaskan, dab tuang cangkir adonan ke dalam teflon dan aduk. Masak selama lebih kurang satu menit dengan api sedang hingga permukaan crepes terlihat kering.

4.       Setelah itu balik dan masak lagi selama 15-30 detik, selanjutnya pindahkan ke piring. Ulangi dengan sisa adonan, susu crepes di atas satu sama lain.

5.       Isi dengan buah, krim, selai, atau bahan lain sesuai selera.

6.       Crepes Coklat sudah bisa anda nikmati, selamat menikmati!

COMMENTS: (0)

Post You May Like