Star Glam Cirebon :

Tips Dapur: Resep Kentang Panggang, Camilan Yang Dijamin Bikin Kenyang

#

(FOTO: instagram/@goodvanila.id)

Siapapun pasti akan menyukai makanan yang satu ini, apalagi makanan ini berbahan dasar kentang, sedikit info bahwa kentang merupakan umbi-umbian yang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, kue, termasuk favoritnya yaitu camilan.

Jenis umbi yang satu ini memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh, di dalamnya terdapat kandungan seperti protein, serat, karbohidrat, vitamin C dan B6.

Yang pasti olahan kentang cocok untuk dijadikan camilan, salah satunya Kentang panggang, untuk pembuatannya, anda bisa masuk ke cara pembuatan Kentang Panggang dengan resep berikut ini.

Bahan-bahan:

-          650 gram kentang (kukus dan iris)

-          300 gram brokoli (potong perkuntum)

-          8 lembar smoked beef yang sudah diiris

-          200 gram keju cheddar yang sudah di parut

-          100 gram keju mozzarella, parut

-          3 sdm mentega

-          100 gram bawang bombai, iris

-          1 sdm tepung terigu

-          370 ml krim kental

-          1 sdt garam

-          1/2 merica bubuk

-          1 sdt pala bubuk

Proses Pembuatan:

1.       Pertama anda bisa membuat saus, panaskan mentega, masukkan tumis bawang bombai untuk ditumis sampai harum.

2.       Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan krim kental, garam, merica, dan pala lalu mask hingga mendidih.

3.       Masukkan keju cheddar dan irisan smoked beef, aduk rata, kemudian angkat.

4.       Siapkan pinggan tahan panas, tata irisan kentang, tuangkan kentang saus dan tata keju mozzarella serta brokoli.

5.       Panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius, tunggu 15 menit, setelah matang angkat.

6.       Sajikan Kentang Panggang di piring atau pada wadah.

Selamat Menikmati!

COMMENTS: (0)

Post You May Like